Роспотребнадзор выявил фальсифицированную рыбную продукцию в Подмосковье

Нарушения в составе и маркировке

Щёлковский территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Московской области сообщил о выявлении в обороте рыбной продукции, не соответствующей обязательным требованиям. Речь идет о солёной семге (лосось атлантический) под торговой маркой «Гурман Вкус», произведённой ИП Игнатенков О.Ю. (юридический адрес: Московская область, г. Балашиха, шоссе Западная промзона, ул. Энтузиастов, 2а).

Проверка показала, что продукт содержит несоответствия по видовому составу (замена дорогого сырья на дешёвое), отклонения в содержании белков, жиров, углеводов и энергетической ценности, а также незаявленный краситель. 

Фактический адрес производителя не существует

Специалисты Ногинского территориального отдела Роспотребнадзора провели выездную проверку и установили, что по заявленному адресу ИП Игнатенков О.Ю. не арендует помещения. Более того, администрация городского округа Балашиха подтвердила, что указанный адрес (ул. Энтузиастов, 2а) отсутствует в муниципальном реестре.

На территории АО «БАКМ» (шоссе Энтузиастов, дом 2) также не зарегистрированы производители пищевой продукции. Таким образом, рыбная продукция выпускается неустановленными лицами в неизвестных условиях, а её маркировка содержит ложные данные. 

Риски для потребителей

Такая продукция может представлять опасность для здоровья, вызывая пищевые отравления или аллергические реакции из-за несанкционированных добавок. Роспотребнадзор рекомендует воздержаться от её покупки. 

Меры реагирования

Информация о нарушениях направлена в:

ИФНС России по г. Балашиха,

УФНС России по Московской области,

МУ МВД России «Балашихинское»,

ГУ МВД России по Московской области.

Ведомства рассматривают вопрос о возбуждении уголовного дела и проведении оперативно-розыскных мероприятий. Дополнительная информация

Фальсификация рыбной продукции – распространённая проблема в России. По данным Россельхознадзора, в 2023 году каждая пятая проверка выявляла подмену дорогих видов рыбы более дешёвыми аналогами. Чаще всего фальсифицируют лососёвые, треску и сёмгу, добавляя красители и усилители вкуса.

Эксперты советуют проверять сертификаты качества и покупать рыбу только у проверенных поставщиков. В случае сомнений можно запросить декларацию соответствия через официальный сайт Роспотребнадзора. 

Использованные источники:

Пресс-релиз Щёлковского территориального отдела Роспотребнадзора.

Данные Администрации г.о. Балашиха.

Статистика Россельхознадзора за 2023 год.