Маркировка мясной продукции

С 1 августа 2026 года вводится обязательная маркировка мясной продукции.

Минпромторг России информирует о поэтапном введении обязательной маркировки мясной продукции средствами идентификации в системе «Честный ЗНАК». С 1 августа 2026 года маркировке подлежат отдельные виды мясной продукции, с 1 октября 2026 года – колбасные изделия.

В соответствии с постановлением Правительства Российской Федерации от 30 ноября 2024 г. № 1682, вводится обязательная маркировка отдельных видов мясной продукции, упакованной в потребительскую упаковку.

Сроки введения маркировки:

• — с 1 августа 2026 года – маркировка отдельных видов мясной продукции
• — с 1 октября 2026 года – маркировка колбасных изделий

Кто подлежит маркировке:

производители, импортёры, оптовое и розничное звено, участники оборота мясной продукции.

Что нужно сделать участникам оборота:

• — зарегистрироваться в системе «Честный ЗНАК»
• — описать товары в Национальном каталоге
• — заказать и нанести коды маркировки (Data Matrix) на потребительскую упаковку
• — отчитываться о вводе в оборот и выводе из оборота

Способы нанесения кодов маркировки:

• — этикетирование (нанесение стикера с кодом) – высокая скорость внедрения, подходит для ручного и автоматизированного труда
• — прямое нанесение (термотрансферная, термоструйная, пьезоэлектрическая, лазерная печать) – более низкая стоимость расходных материалов, требует инженерного сопровождения
• — типографский метод – печать кодов на упаковке в типографии

Форм-факторы мясной продукции:

лоток/термоформер, оболочка (натуральная, полиамидная), фольга, вакуумная упаковка, флоупак, пластиковый контейнер, бумага/картон

Агрегация (формирование грузовых мест):

• — ручная агрегация – сканирование кодов вручную
• — полуавтоматическая агрегация – с применением сканеров
• — автоматическая агрегация – на высокоскоростных линиях

Интеграция с ГИС МТ может осуществляться на уровне систем учёта или на уровне управления производственным процессом (автоматически через API или вручную через личный кабинет).

Полезные ресурсы:

• — служба технической поддержки: support@crpt.ru, 8 800 222 1523
• — телеграм-канал товарной группы «Мясные изделия»: @markirovka_meat
• — сайт системы: https://честныйзнак.рф

Производителям, импортёрам и другим участникам оборота мясной продукции рекомендуется заблаговременно подготовиться к новым требованиям, протестировать оборудование и наладить процессы маркировки.

Презентация

Источник: https://shhyolkovo.ru/news/markirovka-myasnoy-produktsii/