«Щёлковохлеб» стал участником федерального проекта «Производительность труда».
На предприятии прошло первое совещание с участием специалистов Регионального центра компетенций Московской области. Стартовый этап проекта — процесс производства слоёных изделий.
Здесь будут внедрены инструменты бережливого производства и новые подходы к организации производственных процессов.
Главные цели:
- сократить время протекания процесса минимум на 10%;
- увеличить выработку на рабочих местах более чем на 10%.
Затем полученные результаты компания масштабирует на всё производство.
История ЗАО «Щелковохлеб» насчитывает более 100 лет. Сегодня предприятие выпускает широкий ассортимент хлебобулочных и кондитерских изделий.
Федеральный проект «Производительность труда» предлагает предприятиям пройти производственный консалтинг для повышения эффективности бизнеса.
Источник: https://shhyolkovo.ru/news/proizvoditelnost-truda-7/